Rezept für Hefeschmelz (v)

Zutaten:
4 EL Margarine
5 TL Mehl
260 ml Wasser
2 TL Senf
1 TL Salz
8 EL Edelhefeflocken

ggf. noch Muskat

Zubereitung:
Margarine in einem Topf schmelzen und das Mehl hinzugeben, etwas rühren und dann das Wasser hinzufügen. Nun Senf, Salz und die Edelgefeflocken hinzugeben. Kurz aufkochen, abschmecken - fertig.