1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Saft von einer halben Zitrone
1 trockenes Brötchen
4 EL Mehl
3/4 TL Chili
1,5 TL Kreuzkümmel
3/4 TL Koriander
1 Messerspitze Backpulver
Die Kichererbsen mind. 24 Stunden einweichen lassen, ich hab meine 2 Tage keimen lassen.
Alles in den Mixer geben und gut pürieren.... Dann Bällchen formen und mit Olivenöl einpinseln.
Bei ca. 200 Grad rund 15minuten im Backofen knusprig backen.
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