Sonntag, 5. Januar 2014

Kürbisbrot (v)






Einfach nur lecker! Eher süß :)

1kg Mehl, 300g Margarine, 100g Zucker, 2 Päckchen Trockenhefe, etwas Salz. 
1 mittleren Hokkaido-Kürbis schneiden und zu Püree kochen. 3/4 Kürbismasse abnehmen , erkalten lassen. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen, bis sich der Teig vom Rand löst. 175*C ca. 50-60 Minuten backen.

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