Derzeit hab ich riiiiichtig viele Kräuter im Garten. Also was damit machen?
Trocken für den Winter!!!!
Dazu einfach die Kräuter abschneiden, kleine Bündel schnüren und aufhängen.
Die getrockneten Kräuter kann man anschließend zerkleinern und luftdicht in einem möglichst dunklen Gefäß verschließen. Die Pflanzenteile können aber auch im Ganzen verschlossen werden und erst beim Verbrauch zerkleinert werden, so bleibt noch mehr Aroma erhalten.
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